Varmrøget laks med purløgsmayo og grønne asparges samt hjemmebagt brød
Modnet skinke med artiskokcreme og sprøde oliven samt hjemmebagt brød
Steak af oksefilet med kartoffelkompot, kraftig oksesky, sellerimousse, bagt hokaido-græskar og romanesco
Hindbær-calypso, hindbæris med makron og hindbærrom
Pris pr. person kr. 379,00 ved min. 2 pers.
Kroens hjemmebagte kransekage petit fours til nytårsskålen medfølger uden beregning.
Afhentes på St. Binderup Kro den 31. december.
Ret til ændringer forbeholdes.
Hele menuen er klargjort og skal blot anrettes og varmes efter medfølgende instruktion.
INGEN RETUREMBALLAGE!